Miinus 8000 grammaa

Se meni rikki tänään, nimittäin 8 kilon rajapyykki, jee! Tämä alkaa jo tuntua joltakin, ja ennen kaikkea näkyä. :)

Siinä osa minun ruokavalioon kuuluvista eväistä.

Ja mitäkö tuo on?

"Näkkäri"

1 dl Tattarijauhoja

1 dl Tattarihiutaleita

1 dl Seesaminsiemeniä

1 dl Auringonkukansiemeniä (pähkinähyllystä, ei linnunsiemeniä :D)

1/2 dl Pellavansiemeniä

1/2 dl Tattarirouhetta (itse olen laittanut kaurahiutaleita)

1/2 dl Kauraleseitä

2,5-3 dl Vettä

Suolaa maun mukaan

Rosmariinia

1. Sekoita kaikki aineet.

2. Levitä levyksi leivinpaperille uunipellin päälle.

3. Paista 180 asteessa noin 10 min. Ota uunista ja leikkaa taikina-/pitsapyörällä palasia.

4. Jatka paistamista vielä 30 min, ota uunista, poista leivinpaperi.

5. Paista vielä 15 min ritilän päällä uuniluukku raollaan (tekee palasista rapeita, niinkuin näkkileivästä).

Onhan tuo hieman kallis investointi, mutta hyvää se on ja tekee myös vatsalle hyvää. :)

Tein itselle toissayönä tuollaiset.

Ps. Eilen tuli kirjoitettua 300. blogiteksti.