Kokeilin tänään ekan kerran elämässäni valkosipulikeittoa. Tässä tulee ohje:
Tarvitset:
2-3 kpl Kokonaista valkosipulia
2 kpl Sipulia (itse laitoin vain yhden, koska en tykkää keltasipulista)
½ dl Jauhoja (itse käytin tattarijauhoja)
9 dl Kasvislientä (itse laitoin lihalientä)
Rouhittua mustapippuria
Suolaa
2 dl Ruokakermaa
Valmistus:
1. Pilko valkosipulit ja sipulit sen kokoisiksi paloiksi kuin haluat (periaatteessa koolla ei väliä, koska ne soseutetaan myöhemmin).
2. Kuullota sipulisilppu ja valkosipulin kynnet.
3. Lisää jauhot ja sekoita hyvin.
4. Lisää sipuli-jauhoseos keittämääsi kasvis- tai lihaliemeen. Lisää mustapippurirouhetta ja suolaa haluamasi määrä. Anna keiton hiljalleen poreilemalla kiehua 30-40 min.
5. Lisää ruokakerma. Soseuta keitto sauvasekoittimella.
6. Kuumenna kiehuvaksi mutta älä keitä!
Keitosta tuli aika väkevää, joten jos ei tykkää, niin kannattaa laittaa lisäksi esimerkiksi tuorejuustoa (itse ainakin ensi kerralla ajattelin sellaista lisätä).
PS. Tämä on numero 800 minun postauksistani.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Menneen kesän kuulumisia lyhyesti
Kirjoitan nyt ekan postaukseni puhelimella. On mennyt taas pari kuukautta viime postauksesta. Tässä välissä olen ollut sairaana yhden pari v...
-
Mulla oksettaa (ihan fyysinen olotila siis, ei mikään vertauskuva). Miksi pitää olla ihmisiä, jotka esittää ystävää, mutta ei sitä sitte...
-
Huhhuh. Olen tehnyt kuolemaa toista vuorokautta. Joku vatsatauti tai mikä lie, kun mikään ei pysynyt sisällä (edes vesi) ja joka paikkaa sär...
-
Jestas, minusta on tullut aikamoinen sokerihiiri. Joka päivä on pakko saada päivittäinen sokeriannos tai tulee Känkkäränkkä kylään. Siitä pu...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti