keskiviikko 3. joulukuuta 2014

Hunajapaahdetut pähkinät

Tein pari päivää sitten hunajapaahdettuja pähkinöitä itse. Se tapahtuu näin:

Tarvitset pähkinöitä ja mahdollisellisesti siemeniä jos haluat (itse käytin auringonkukan siemeniä ja saksanpähkinöitä).

Kuumenna paistinpannu ja laita pähkinät ja siemenet kuivalle pannulle (ilman voita tai mitään sellaista). Laita päkinöiden päälle hunajaa sen verran kuin haluat (aika runsaasti kuitenkin). Kääntele pähkinöitä niin, että hunaja kuumenee ja pähkinät ruskistuvat hiukan, mutta siinä ei mene kuin minuutti tai kaksi, joten varo etteivät pähkinät pala!

Kaada pähkinät pannusta johonkin astiaan tai vaikka lautaselle. Anna jämähtää. Nauti.

Samalla tyylillähän voi tehdä sellaisia pieniä naposteltaviakin uunissa muffinssivuoilla, mutta sitä en ole vielä kokeillut.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Särkyä ja väsyä

Mä olen taas kokonaan unohtanut tämän blogin. Pojan kanssa kun touhuaa päivät, niin ei sitä jaksa enää illalla alkaa kirjoittamaan. Lisäksi ...