maanantai 18. toukokuuta 2015

Kukkakaalipihvit

Nyt tulee reseptipostaus. En ole sitten yhtään varma noista määristä, koska tein tätä ekaa kertaa tänään ja tämä resepti on peräisin minun omasta päästä. Ulkonäkö nyt ei ole kovin kummoinen, mutta maku oli sitäkin parempi.

Kukkakaalipihvit

Kukkakaalta
Kananmunaa
Tattarijauhoja
Valkosipulijauhetta
Maustamatonta ruokakermaa
Pippuria
Suolaa

1. Keitä kukkakaalipalaset. Muussaa kukkakaali sauvasekoittimella.
2. Mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulijauheella. Lisää ruokakermaa jonkun verran. Sekoita.
3. Lisää kananmunaa (itse laitoin yhden, mutta en tiedä montako niitä pitäisi olla).
4. Lisää tattarijauhoja jonkun verran. Anna "taikinan" turvota.
5. Tee "taikinasta" pihvin mallisia ja paista pannulla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ahdistusta ja kirjallisuutta

Minä kirjoitan nyt minun toissa viikonlopusta. Perjantaina 3.11. meillä kävi ambulanssi hakemassa minut. Olin saanut paniikkikohtauksen, hie...